Istorie, traditii si comunitate – Olanda rurala

Ca o continuare a ideii de a invata altfel in Scoala vacantelor, am sa va povestesc despre una din “lectiile” la care am participat pana acum in vacanta mea.

Asa cum v-am promis, iata cateva ganduri despre cele trei comunitati rurale din Olanda pe care le-am vizitat acum doua zile, intr-un tur organizat – cam prea scurt dupa gustul nostru. Ne-ar fi placut sa putem sta mai mult in fiecare dintre cele trei localitati, pentru ca erau foarte multe lucruri de vazut, o multime de frumoase case traditionale, toate excelent intretinute si impodobite cu gust si cu dragoste, cu mici gradini cu flori frumoase insirate in lungul canalelor pline de pasari de apa, multe mici ateliere mestesugaresti, mici muzee si magazine cu produse traditionale, cu suveniruri etc.

Cele trei localitati pe care le-am vizitat au fost Zaanse Schans, Marken si Volendam, toate trei situate in nordul orasului Amsterdam.

De-Zaanse-Schans_24641

Inainte de a va vorbi despre ele, as incerca sa va dau o idee despre ce inseamna aici cuvantul comunitate. Locuim intr-un mic orasel, Maarsen, cu aproape 40.000 de locuitori (cu densitatea de populatie a Olandei, asta inseamna un oras mic). Oamenii se cunosc intre ei, se saluta pe strada, in magazine, la sala de sport, in parc, se opresc sa stea de vorba unii cu altii. Dar comunitate nu inseamna numai asta pentru ei – desi e evident ca stiu ca noi suntem straini, sau nou veniti, suntem salutati pe strada cu un zambet, mai ales de cei care ne sunt apropiati ca varsta, dar nu numai (evident ca raspundem si noi) – exact ca in micile comunitati rurale din Romania, in care oamenii isi dau binete chiar daca nu se cunosc.

Comunitate mai inseamna si ca se iau la intrecere in a-si intretine casa lor, veche sau noua in cea mai buna stare, la cele vechi pastrand arhitectura exterioara originala, desi interioarele sunt amenajate cu tot confortul modern, vopsind exteriorul in culorile traditionale si obloanele de lemn in culorile regiunii. Se iau la intrecere sa-si amenajeze cat mai frumos gradinile, dar si ferestrele care dau spre strada si, evident, sa-si pastreze casa curata si ordonata pentru ca, asa cum stiti, majoritatea caselor nu au perdele care sa mascheze interiorul si orice trecator poate vedea camera de zi si, uneori bucataria.

Si asta e valabil nu numai in comunitatile mici ci si in orasele mari – unde “intrecerea” este vizibila intre vecinii de strada.

Rezultatul? Orinude treci vezi doar case ingrijite – anul trecut am vizitat cinci orase si am incercat sa gasim fie si o singura casa unde sa lipseasca o caramida sau sa fie ciobita.. ei bine, n-am gasit nimic! Iar ferestrele care dau in strada sunt adevarate vitrine impodobite cu gust sau chiar mici muzee pline de obiecte cu valoare artistica sau istorica. De multe ori ne intrebam daca acolo e un muzeu si ne uitam pe harta ca sa vedem ce muzeu e.. dar nu era decat o simpla casa.

Una din localitatile vizitate acum doua zile – Volendam – este chiar celebra in toata Olanda pentru intrecerea permanenta intre locuitori in ce priveste amenajarea ferestrelor. Si asta, in afara faptului ca au respectat si pastrat valoarea caselor traditionale, a faptului ca aici a stat incognito Petru cel Mare al Rusiei pentru a invata sa construiasca nave si datorita multor alte atractii turistice, loclaitatea atrage foarte multi vizitatori. Iar comunitatea are numai de castigat si prospera.

Comunitate mai inseamna si ca olandezii isi invata copiii sa ajute familiile vecinilor, mai ales persoanele varstnice, pe cei cu handicap sau familiile cu multi copii. La 2-3 zile, la usa ta suna un copil sa te intrebe daca nu ai nevoie de ajutor – la cumparaturi, in gradina, in casa, la supravegherea copiilor mici – il trimit parintii sa-si faca “portia” de munca comunitara.. si oferta e mai mare decat cererea 🙂

Dar sa ne intoarecem la cele trei comunitati rurale pe care le-am vizitat.

IMG_20160807_152416

Zannse Schans este celebra pentru morile ei de vant, pastrate cu grija si functionale nu doar de dragul vizitatorilor ci producand uleiuri presate traditional pentru piata de produse bio si pentru atelierele de pictura (ulei de arahide si de in). Morarul (tanar) ne-a explicat (in doua limbi – engleza si spaniola), si ne-a aratat cum functioneaza moara, cum se orienteaza ca sa aiba permenent vant, cum functioneaza toate instalatiile si intregul proces de fabricare al uleiurilor, in timp ce isi vedea de treaba, supraveghind moara care producea ulei de in in acea zi.

IMG_20160807_151510

Dar nu erau singurele lucruri de vazut – aproape intregul sat e un mic muzeu, cu vechile si frumoasele case traditionale, cu o laptarie ca pe vremuri, un muzeu-magazin de sapunuri de casa, un muzeu-magazin de biscuiti, un muzeu-magazin de ciocolata si bomboane facute dupa retete traditionale, unul de paine si patiserie, unul de panzeturi, stergare si broderii. Tot ce se vindea in aceste magazine-muzeu erau produse locale, iar cei care vindeau in magazine erau imbracati in costume traditionale. La intrarea in sat, am fost intampinati de o formatie de trei instrumentisti, imbracati si ei in costume si cu instrumente traditionale, care ne-au incantat cu un program de muzica, veche si mai noua. Desigur ca existau si alte magazine cu suveniruri, ceva mai ieftine decat cele din magazinele din Amsterdam si cateva mici restaurante cu feluri de mancare specifice (in special din peste), care aveau cautare. Toate acestea asigurand un loc de munca pentru locuitorii din sat si venituri frumoase la bugetul local.

IMG_20160807_171207_BURST001_COVER

Marken este un sat de pescari de pe insula cu acealsi nume, situata candva in Golful Zuidersee – transformat printr-o munca titanica si cu ajutorul morilor de vant care au pompat apa sarata, in lacul cu apa dulce Ijsselmeer. Insula este legata acum de continent cu o sosea construita pe un dig, iar satul este renumit pentru casele sale care au intrarea principala la etajul intai, de fapt ca mai toate casele din jurul lacului, fiind in trecut case construite pe piloni, deoarece zona era inundata frecvent. Si localitatea mai este renumita pentru atelierele de saboti, care inca mai sunt utilizati de olandezii din mediul rural la munca pe camp, in gradini sau in grajduri. Am asistat la o interesanta demonstratie a procesului de productie – acum ceva mai modernizat si invitati sa probam o pereche de saboti. Desigur ca sabotii din acel atelier sunt confectionati si ca suveniruri (in marime naturala sau ca miniaturi), alaturi de multe alte produse din lemn, de uz casnic sau miniaturi de barci si corabii de pescuit, mori si case traditionale, care sunt vandute in magazinul de langa atelier, tot cu preturi mai mici decat cele din orasele mari.

IMG_20160807_164426_BURST001_COVER

Volendam, o mare comunitate de pescari, constructori de nave si navigatori-comercianti, dar si una din cele mai mari comunitati catolice (intr-o tara protestanta) – pana la care am calatorit pe un vas care face legatura intre cele doua maluri ale lacului Ijsselemeer – isi atrage vizitatorii atat prin frumustea nestirbita a arhitecturii traditionale, linistea micilor stradute cu magazinase pline de produse artizanale sau traditionale, prin sporturile si concursurile nautice, prin restaurantele pescaresti si micile fabricute de branzeturi, produse dupa retetele traditionale. Am vizitat si noi o astfel de fabrica-muzeu, unde am vazut o expozitie de ustensile vechi, o demonstratie a procesului de productie actual si am putut degusta din toate sortimentele de branzeturi produse acolo. Evident, am si cumparat cu totii cate unul-doua produse, pentru ca, din nou, erau mai ieftine. Apoi am admirat in port nave vechi de pescuit sau comerciale, frumos reconditionate, ancorate alaturi de un mare numar de iahturi si barci mai moderne, venite acolo din toata lumea pentru competitia vaselor cu panze care a avut loc in Amsterdam sau pur si simplu pentru ca proprietarii lor vor sa-si petreaca vacanta intr-o localitate atat de pitoreasca si linistita.

Sau, sa admire decorurile expuse in ferestre de locuitorii cei mandri din Volendam 🙂

IMG_20160807_184353

Excursiile de aceste gen nu se adreseaza doar turistilor, ci si familiilor olandeze care vor sa le arate copiilor aceste traditii si mestesuguri. Si, ce mi-a placut la aceste tururi organizate in Olanda (am participat data trecuta si la altele), ca si la cele la care am participat si in alte tari, ca Islanda sau Italia, este ca informatiile pe care le primesti (traduse in mai multe limbi de circulatie internationala) nu sunt legate strict de obiectivul vizitat ci si de istoria tarii, a zonei, de economie, populatie, civilizatie, clima sau natura. Sunt adevarate “lectii” multisiciplinare, prezentate de obicei de oameni pasionati si cu dar de povestitori care sunt ghizi, dar si pre-inregistrate (putand fi ascultate la casca in limba preferata).

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s