Adăugați la bucuriile iernii experimente științifice provocatoare și amuzante pentru copii, care constituie proiecte și activități practice (hands-on) care ajută la aducerea la viață a interesantei lumi a științei.

Două proiecte științifice pentru acasă sau la școală:

În prima lecție – experiment – Mai rece decât gheața, de la Science Kids, un site educativ bazat pe științe din Noua Zeelandă, elevii experimentează cum sarea afectează temperatura gheții.

O altă lecție grozavă de la Science Kids: Se va topi gheața și va da pe dinafară? – încurajează copiii să testeze ipoteze despre topirea gheții.

1. Plan de lecție – MAI RECE DECÂT GHEAȚA!

Subiect – Știința apei

Această activitate simplă cere un efort și o organizare minimă pentru pregătire dar va pune copiii să gândească asupra motivelor științifice, cerându-le să se gândească mult și bine pentru a explica rezultatul experimentului lor.

Ce fel de impact are sarea asupra temperaturii gheții? Există o singură cale de a afla, folosește acest plan de lecție Mai rece decât gheața și bucură-te de rezultate.

Întrebarea la care trebuie să răspundă copiii / elevii este: Are sarea efect asupra temperaturii gheții?

Ce vei avea nevoie:

• Un cronometru

• Un termometru (digital dacă e posibil)

• O lingură

• O baghetă de sticlă pentru amestecat

• Ceașcă

• Sare

Instrucțiuni:

• Umple o ceașcă aproape până sus cu gheață sfărâmată.

• Utilizează termometrul pentru a măsura temperatura gheții sfărâmate.

• Înregistrează temperatura măsurată pentru a face mai târziu comparația.

• Adaugă 5 linguri de sare și amestecă bine.

• Verifică și înregistrează temperatura amestecului de gheață și sare o dată pe minut, în următoarele 5 minute. Utilizează cronometrul pentru a respecta timpul exact. Fă un grafic cu rezultatele măsurătorilor și privește ce s-a întâmplat.

  

Întrebări importante:

• Deci cât de rece a devenit gheața?

• Cum se compară asta cu temperatura originală a amestecului de gheață care nu avea sare?

• Ce fel de efect crezi că a avut sarea în acest experiment? De ce?

• La ce aplicații în lumea reală crezi că ar putea conduce rezultatele acestui experiment?

2. Experiment – Se va topi gheața și va da pe dinafară?

La prima idee, te-ai putea gândi că un cub de gheață care stă deasupra unui pahar plin se va topi până la urmă și apa va da pe dinafară, dar asta este ceea ce se întâmplă în realitate? Experimentează și vei afla!

Ce vei avea nevoie:

• Un pahar de sticlă

• Apă caldă

• Un cub de gheață

  Instrucțiuni:

1. Umple paharul până la vârf cu apă caldă.

2. Coboară încetișor cubul de gheață, având grijă să nu lovești masa sau să verși apă peste marginea paharului.

3. Privește cu atenție nivelul apei pe măsură ce cubul de gheață se topește; ce se întâmplă?

Ce s-a întâmplat?

Chiar dacă gheața s-a topit apa nu dă pe dinafară. Când apa îngheață și se transformă în gheață se extinde și ocupă mai mult spațiu decât apa lichidă (este motivul pentru care câteodată conductele de apă se sparg în timpul iernilor geroase). Apa rezultată din cubul de gheață ocupă mai puțin spațiu decât gheață însăși. Când cubul de gheață se topește, nivelul apei rămâne la fel.

Sursa: 1. http://www.sciencekids.co.nz/lessonplans/water/colderthanice.html

2. http://www.sciencekids.co.nz/experiments/iceoverflow.html